söndag 8 januari 2017

50-årsbuffé


Vi bjöd på 50-årsbuffé i dag!
Ja, vi hade ju femtioårsdag i familjen i tisdags,
men då firade vi ju i Stockholm.

Nu var det dags för en liten släktbjudning och
vi hade förberett en liknande buffé
som den vi bjöd på när jag själv fyllde 50.


Timjankyckling, fläskfilé marinerad i rosemarin,
spenat- och parmesanminipajer med pinje- och cashewnötter.
Brieosttårta, en massa frukter,
sweet chilisås, fetaostcreme, bröd, kex och ost,
sallad med tomt och mozzarella, rostbiff och salami.



Den här gången bytte vi dock ut pastasalladen
och gjorde potatisgratäng och rostade rotfrukter istället.


De här minipajerna rekommenderas!
Mycket goda!


Lite smått och gott,
och jag tror alla hittade någonting
som de gillade.


Så blev det såklart kaffe och tårta lite senare.


Ja, det var sista dagen på jullovet det.

I morgon rullar vardagen i gång igen,
och i morgon åker julgranen ut också.
Vi brukar dra oss för att kasta ut den, men
nu räcker det att man bara nuddar vid den
så ramlar barren av...


Och det avgör ju saken...

2 kommentarer: