Grillkväll

Japp, sommaren fortsätter precis som den ska

med en trevlig grillkväll hos grannarna.

Deras äldsta barn och våra tvillingar går i samma klass

och har växt upp tillsammans på gatan.

Det är roligt att de fortfarande gärna är med varandra.

Det spelar ingen roll att grannen är en tjej -

de har kul tillsammans ändå!

Och så gulligt:

Innan grillningen kom E och granntjejen in till oss och ville fixa en efterrätt.

Det blev en supersmarrig kladdkaka i micron.

Färdig på 6 minuter och jättegod!

Mamman och pappan tror att de är coola i solglasögon...?

Och nu är vi alldeles proppmätta!

Ett tips:

Vi gjorde klyftpotatis på en fransk potatissort som heter Cecile.

(Finns på påse i Ica:s eget sortiment.)

Klyfta potatisen och lägg den på en plåt.

Pensla klyftorna med olivolja.

Strö över timjan, salt och peppar.

Skiva en rödlök och blanda ner bland klyftorna.

Jag tog lite rosmarinkvistar också.

Till detta en dippsås:

en burk creme fraiche blandas med en halv dl sweet chilisås

och en pressad vitlöksklyfta.

Till detta hade vi en god sallad och grillat kött.

Såååå gott!