onsdag 19 juni 2019

Ouzo, tsatsiki, skratt och vänskap


Det här gänget.
En gång i tiden var vi kollegor allihopa.
Några av oss är det fortfarande,
men oavsett vilket, så har vi en tradition tillsammans -
nämligen att fira in sommarlovet med ett mat-tema.


Sedan år 2008 har vi träffats hemma hos mig
vid tiden omkring midsommar, för att äta tillsammans.


Vi bestämmer ett land
och sedan funderar var och en ut en rätt 
som man tar med sig och bjuder på.




I går var det Greklands-tema!


Det serverades grekisk sallad, tsatsiki och paj.
Gyros, pitabröd, fiskgryta, oliver, fetaost,
grillspett med grekiska köttbullar...


...och självklart dracks det Ouzo.
Jag bjöd på en apertif med Ouzo, citronjuice, isvatten och honung.
Riktigt god och läskande, faktiskt!


Vi är nio personer i det här gänget,
men i går var vi bara 8, eftersom K var på semester.


Mycket skratt och mycket mat blir det.



Det blev en liten trädgårdstur...



...innan en härlig grekisk valnötspaj
serverades med grekisk yoghurt och jordgubbar.


Visst är det roligt med traditioner som hålls till liv!


Denna tradition har firats i hela 12 år nu.
En härlig inledning på ledigheten!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar