Hej!
I dag skulle jag ha grävt ner de sista lökarna
och flyttat ett träd till en plats där H har hjälpt mig att gräva.
Krukor skulle tömmas och gräset klippas en sista gång.
Men det blev inget av det gjort,
för här har det varit dagsregn!
I stället blev det en sockerkaka bakad
(och uppäten av några tonårskillar...:-)
Skrivbordet blev städat, lådor blev sorterade
och papper sattes in i pärmar,
Övervåningen dammsögs av mamman
medan pappan övningskörde med sonen.
Sedan blev det Italienska fläskkotletter
med vitlök och salvia -
en mycket god och enkel söndagsrätt!
Gnid bara in kotletterna med hackad vitlök (2 klyftor)
och hackad salvia (en halv kruka ungefär).
Salta, peppra - stek i olivolja och smör tills
kotletterna får fin färg.
Sedan på med ett par deciliter grädde och en matsked kalvfond.
Låt småputtra i hop några minuter.
Jättegott!
Vi åt det med bea, pommes och haricot verts i dag.
Så inga lökar kom i jorden i dag,
men det blev lite annat gjort i stället.
Helt ok!