lördag 30 december 2017

Fröknäcke


Med bakning och matlagning
går det verkligen i perioder, tycker jag!

För några år sedan hade jag en period
när jag bakade fröknäcke lite då och då.
Sedan har jag glömt bort det där - tills nu i advent!
På vårt glöggmingel bjöd jag på fröknäcke
med olika ostar och marmelad.

När man bakar fröknäcke är det ju ganska dyrt
med alla ingredienser som ska köpas,
men ser man till att verkligen baka några omgångar
så att alla påsar med olika fröer och rismjöl används -
ja, då får man ju verkligen valuta för pengarna.


Nu har jag bakat flera satser i december.
Himla gott, tycker jag!

I dag när vi hade kalkonmiddag hos mamma
så passade jag på att ta med en varsin burk
som present till mina bröders familjer.



Det är kul att kunna ge hemgjorda presenter!

(Fröknäcken finns ju i många varianter. Mina innehåller:
sesamfrö
pumpakärnor
melonkärnor
solrosfrö
linfrön
rismjöl
rapsolja
salt
vatten )

onsdag 27 december 2017

I sovrummet


Köpta Kungsgranar i all ära,
men finast tycker jag ändå att den lilla dikesgranen är.
 Den som jag släpat hem från en hundpromenad.


Den står i en korg i sovrummet
och det är så mysigt med en liten gran där!


(Den lilla rostiga granen på byrån
är ett "halva-priset-fynd" från i går.)


Och den här lilla vovven då!
Husdjur - det är väl ändå en trivselfaktor!


Ja. Han gör sig fint där! :-)


(Sigge är den tredje hunden vi har.
Och alla har de fått sova i vår säng.
Vad ska man annars ha sina hundar till -
om inte att gosa och kela med...?

Sigge är så liten så det går jättebra.
Våra andra hundar:
 labradoren Emma och irländska settern Bonnie
 var ju betydligt större,
så då var det allt lite konkurrens om utrymmet...)

tisdag 26 december 2017

Julotta


Väckarklockan var ställd på 06:00 på juldagsmorgonen.

Jag skulle nämligen sjunga i en liten kör
julottan i Lerbo kyrka.


Eftersom min mamma varit kantor i denna kyrka
så är det lite tradition att vara med och sjunga här.

Fint och stämningsfullt
med bara levande ljus som belysning.


Efter julottan bjöds det på julfrukost
i Klockargården.

Prinskorvar, köttbullar och sill för den som ville ha.
Risgrynsgröt för oss som tyckte att det var
lite tidigt för stekt mat till frukost...


Lerbo kyrka ligger väldigt fint ute på landsbygden.


Våra tvillingar är förresten döpta i den här kyrkan.


Som dopgåva av kyrkan fick de då 
en dopljusstake i form av det här klocktornet.


Ja, så började juldagen för min del.

I en landsortskyrka i Södermanland.

måndag 25 december 2017

Julafton


Julafton 2017.

Familjen har utökats med en liten hund sedan förra julen.
Sigge har fyllt 9 månader nu
och firade sin första julafton i går.

Han är lillkillen i familjen
nu när de här tre grabbarna är vuxna...

(Killar, killar, killar - bara jag och katten Selma som är tjejer...)


H skulle ha varit ledig på julafton.
För första gången på många, många år.
Men men - nu blev det inte så,
utan han jobbade 10 -19.

Vi var så jättehungriga på julbord när han väl kom hem...


Nästa år önskar jag mig verkligen
att ha hela familjen hemma!

Det skulle vara så otroligt skönt!


Årets gran blev en köpegran.
De senaste åren har vi fått en gran av en bonde i närheten,
men i år blev det en kungsgran.

Återstår att se om den håller kvar barren bättre...?

lördag 23 december 2017

Dan före dan...


Allt är på plats.

Knäcken, marsipangodiset, polkabräcken...


Pepparkakskyrkan och pepparkaksgranen...


Polkakäpparna och den gamla broderade bonaden...


Granen...


Det är pyntat och klart nu!


Klapparna inslagna och klara.

(Ja, det blir inte så många i år. Två killar har fått varsin bil
och varsitt körkort. Det är dyrt med 18-åriga tvillingar...)


Skinkan är griljerad och avsmakad.

Bingolotterna ligger redo
och champagnen är upphälld i glaset...


Det är dan före dan...

fredag 22 december 2017

Julgodistillverkning



Pepparkaksdoft, tända ljus, julmusik i bakgrunden -
det blev en dag med mycket tid i köket.
Tid som ägnades åt pepparkaksbak
och julgodistillverkning.


Såklart måste jag göra en pepparkaksgran.
Det är ju tradition nu!
Fyra storlekar på stjärnor. Fyra av varje storlek,
sju stycken av den minsta storleken.
Och så en liten toppstjärna.

Och ekollonen i marsipan - också ett måste!


Sedan gjorde jag polkabräck med vit choklad,
och så knäck - denna gång i mikron.
Åtta minuter - sedan var knäcken klar!

Och jag tror att den blev riktigt bra, faktiskt!



Det var mysigt att ha tid i köket i dag.

Jag känner mig inte stressad inför julen.
Det jag hinner, det hinner jag.
Och det jag vill göra
ser jag till att jag hinner.

Det känns skönt att kunna tänka så.

torsdag 21 december 2017

Tomtenatta



Å, vad mysigt det var på stan i kväll!
Det var Tomtenatta, vilket innebär 
att butikerna hade kvällsöppet, och att man hade
arrangerat olika evenemang runt omkring.


På torget tändes alla dessa ljusburkar
som kommunens förskolebarn hade dekorerat.


Vilken häftig masseffekt det blev!


Jag såg flera små förskolebarn
som tillsammans med sina föräldrar
stod och spanade efter just den ljusburken
som just det barnet hade målat...


gulligt!


Riktigt stämningsfullt!


Allt var väldigt fint ordnat.
Inga knallfärgade, plastiga grejer,
utan lite gammaldags äkta!

Jättefina hästar som barnen kunde rida på.


Och en väldigt fint utstyrd tomte.


De här marschallhållarna var ju bara helt fantastiska!
Med motiv av olika silhuetter
av kända byggnader i stan.
Så fint!


Vi tittade in på kulturhuset Ängeln
och blev härligt underhållna
av en kvinnlig barbershopkör från Eskilstuna -
Key Town Harmony.

De var väldigt duktiga
och det var en ren njutning att lyssna på dem.


Så himla synd bara
att vi endast var elva personer i publiken!
Elva!!

Jag tror att det var dåligt annonserat. 
Själv såg jag en blänkare om konserten på 
bibliotekets facebooksida, och tänkte att jag ville gå
eftersom jag har en kompis i Eskilstuna som sjunger i den kören,
men annars har jag inte sett några annonser om det.

Synd, som sagt,
för det var riktigt bra!


Ja, en väldigt trevlig kväll.


Och nere på torget lyser väl lyktorna så fint ännu...