Fröknäcke

Med bakning och matlagning

går det verkligen i perioder, tycker jag!

För några år sedan hade jag en period

när jag bakade fröknäcke lite då och då.

Sedan har jag glömt bort det där - tills nu i advent!

På vårt glöggmingel bjöd jag på fröknäcke

med olika ostar och marmelad.

När man bakar fröknäcke är det ju ganska dyrt

med alla ingredienser som ska köpas,

men ser man till att verkligen baka några omgångar

så att alla påsar med olika fröer och rismjöl används -

ja, då får man ju verkligen valuta för pengarna.

Nu har jag bakat flera satser i december.

Himla gott, tycker jag!

I dag när vi hade kalkonmiddag hos mamma

så passade jag på att ta med en varsin burk

som present till mina bröders familjer.

Det är kul att kunna ge hemgjorda presenter!

(Fröknäcken finns ju i många varianter. Mina innehåller:

sesamfrö

pumpakärnor

melonkärnor

solrosfrö

linfrön

rismjöl

rapsolja

salt

vatten )