Det är julbordstider!
I går bjöd min H sin anställde på julbord,
och jag är ju faktiskt styrelseledamot i aktiebolaget,
så jag fick också följa med! :-)
Vi åkte till Dufweholms Herrgård
som ligger alldeles utanför stan.
I väntan på att vårt bord skulle bli färdigt,
serverades vi lite varm äppelmust
och då passade vi på att titta ner i
Champagnekällaren.
Där nere finns champagne som legat på havets botten i över 80 år.
Den kommer från ett svenskt fartyg
som var på väg till Ryssland
med vin, konjak och champagne,
men som sänktes
utanför finska kusten år 1916.
Man förvarar en del av flaskorna i akvarium
för att de ska få ligga i samma miljö
som de legat i nere på havets botten ,
men kommer det någon som tycker det är värt priset
så fiskar man upp en flaska och knäcker.
Häftigt!
Sedan var det dags för julbord,
och det smakade jättebra!
Trevlig miljö!
Hur mätta vi än var efter maten,
så var man ju ändå tvungen att smaka av
det välfyllda dessertbordet...
Men sedan tog det alldeles stopp i magen!
Så gick vi ut i den blåsiga, regniga eftermiddagen.
Nu längtar jag efter snö och några minusgrader.
Och efter att det ska sluta blåsa...
Eller hur...?
Där var vi för ett år sen och deltog i middagen som startar med att de öppnar en flaska och man får prova :-) Riktigt häftigt men smaken var inte så mycket att hurra för :-D
SvaraRaderaGod Jul!
kram Hélena