Prostens Pizza

Varje sommar sedan några år tillbaka

tillbringar vi några dagar i Varberg.

Vi gillar det så mycket, och det finns alltid något nytt 

att göra eller att se i Varberg och trakten däromkring.

I år bestämde vi oss för att besöka Lisa Lemkes ställe

Prostens Pizza - en liten restaurang hemma hos Lisa 

och hennes familj vid Skrea backe

utanför Falkenberg.

Att få ett bord inne är nog svårt.

Det är bordsbeställning som gäller,

och alla bord bokades snabbt upp på ett litet kick

i början av sommaren när tiderna släpptes.

Men utomhus!

Här kan man droppa in och få plats

vid något av de två stora borden med 12 platser på varje.

Och det gjorde vi!

Mysigt här!

Vi blev rekommenderade att välja en Pizza "Bianca" och en "Rosso"

och sedan smaka av varandra - och det gjorde vi.

Pizzorna hade coola namn,

alla var låttitlar från Iron Maidens plattor.

Jag valde Ghost the navigator och på den var det

Fyra ostar, ogräs, chili, mandel, gurka, örter och citron.

Låter det gott?

Det kan jag lova att det var!

Man kunde också testa en pizza med

Ugglarps-kål, fläsk och rabarberkaramell

eller varför inte en med grillat lamm och myntagremolata.

Låter onekligen spännande!

Ja, trevligt ställe det här!

Prostens Pizza, var det.