Jag fick tips om en god paj, nämligen:
Grönkålspaj
med dadlar och valnötter.
Mums - vad god den var!
Jag fräste grönkål och lök i smör.
Sedan lade jag ner grönkålen i pajskalet
(som jag förgräddat i tio minuter)
tillsammans med dadlar och hackade valnötter.
Över alltihop hälldes en äggsmet av kesella,
grädde, ägg och ost.
Himla gott blev det!
Jag tycker det är snyggt med grönkål
och brukar köpa det för att dekorera med på julbordet.
I år blev det dessutom grönkålschips...
(...som jag faktiskt lyckades med i år. Tidigare har jag nog
haft dem i ugnen för kort tid, men nu blev de så där
knapriga som man vill ha dem!)
...och så denna paj.
Rekommenderas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar