50-årsbuffé

Vi bjöd på 50-årsbuffé i dag!

Ja, vi hade ju femtioårsdag i familjen i tisdags,

men då firade vi ju i Stockholm.

Nu var det dags för en liten släktbjudning och

vi hade förberett en liknande buffé

som den vi bjöd på när jag själv fyllde 50.

Timjankyckling, fläskfilé marinerad i rosemarin,

spenat- och parmesanminipajer med pinje- och cashewnötter.

Brieosttårta, en massa frukter,

sweet chilisås, fetaostcreme, bröd, kex och ost,

sallad med tomt och mozzarella, rostbiff och salami.

Den här gången bytte vi dock ut pastasalladen

och gjorde potatisgratäng och rostade rotfrukter istället.

De här minipajerna rekommenderas!

Mycket goda!

Lite smått och gott,

och jag tror alla hittade någonting

som de gillade.

Så blev det såklart kaffe och tårta lite senare.

Ja, det var sista dagen på jullovet det.

I morgon rullar vardagen i gång igen,

och i morgon åker julgranen ut också.

Vi brukar dra oss för att kasta ut den, men

nu räcker det att man bara nuddar vid den

så ramlar barren av...

Och det avgör ju saken...