Bubliki

Att baka är inte ett av mina intressen.

Jag gör det om jag måste, inte annars.

Sonen V däremot, han gillar att husera i köket.

I kväll bakade han bubliki, som är en slags ryska munkar.

Väldigt goda, faktiskt!

Precis som vanliga munkar ska de "friteras" innan de gräddas,

men inte i olja, utan i kokande vatten.

Och sedan ska de inte doppas i socker

utan de är precis lagom söta ändå.

Eftersom V är lite av en Rysslands-fantast

så läser han givetvis receptet på ryska

och serverar bublikin till en rysk låt med samma namn...

Kul, gott och annorlunda!