Semifreddo med nutella

(Nyårs-kockarna in action...)

Helt traditionsenligt 

firade vi in nyårsafton med plankstek.

Detta är något vi började med när barnen var små -

de älskade plankstek - och sedan har vi liksom bara fortsatt med det.

Så något huvudbry angående nyårsmenyn slipper vi ju.

Nyårsmaten är densamma varje år.

Desserterna varierar dock och i år blev det 

semifreddo med nutella.

Väldigt smidigt med semifreddo, då den kan göras en dag i förväg!

Jag garnerade med skogshallon och jordnötter,

och det passade verkligen bra ihop!

Väldigt, väldigt gott måste jag säga.

Jag tog receptet från Jennys matblogg (finns här!)

Detta kommer vi att göra flera gånger!